WebDescripción de la tabla: La tabla muestra las diferentes reacciones que se dan al agregar diferentes reactivo (tinta china roja, Lugo, Benedict, Ácido Nítrico y Sudan IV) en diferentes alimentos agrupados en cajas perri. Análisis de resultados: En la tabla se muestra como después de haber alterado o manipulado los elementos con diferentes ... WebAgregue 0,5 ml de reactivo de benedict 3. Coloque el tubo en un baño de agua hirviendo durante tres minutos 4. ... azucares poracción del ácido sulfúrico se deshidratan y forman compuestos furfúricos y estos sonlos que reaccionan con el reactivo de Molisch. Las sustancias que analizamos para esta práctica fueron: Dextrosa, glucosa ...
Reporte de laboratorio No. 4 - Universidad Mariano Gálvez
WebAug 25, 2024 · Métodos para determinación de azúcares reductores La prueba de Benedict. Para determinar la presencia de azúcares reductores en una muestra, esta se disuelve en agua hirviendo. A continuación, se agrega una pequeña cantidad del reactivo de Benedict y se espera a que la solución alcance la temperatura ambiente. flowning toys
¿Qué son los azúcares reductores? - Lifeder
Web2.4 La reacción o prueba de Benedict: López (1997), manifiesta que la reacción o prueba de Benedict identifica azúcares reductores (aquellos que tienen su OH anomérico libre), … WebEn es este laboratorio vamos a utilizar 12 tubos de ensayo con diferentes soluciones y entre ellos derivados de la lactosa. Al primer tubo le añadimos 2ml de sacarosa, al 2 tubo le … Web5. LACTOSA: se tomaron 20 ml del filtrado para concentrarlo hasta 10 ml, para hacer la reacción del biuret con 1ml (para presencia de proteínas) y el reactivo benedict con 1 ml (para saber si la lactosa es un azúcar reductor). flown flag